La bascule publique (ou poids public) de Cognac-la-Forêt est située non loin de l’église, rue Jean Moulin. Celle-ci possède un plateau en bois en bon état et il est possible d’apercevoir son système de pesée à l'intérieur du bâtiment qui lui est associé, récemment restauré.
Ce type d’ouvrage architectural, datant pour la plupart en France du début du XXème siècle, était généralement installé au centre d’une ville, à proximité d’une gare, d’un bureau de poste ou d’un lieu de marché, et permettait de déterminer le poids de véhicules ou d’animaux (porcs ou vaches) pour ensuite les vendre à un prix en fonction de leur masse.
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